猫耳朵普洱茶优缺点?
猫耳朵普洱茶的优点是:干茶一芽二三叶,条索细小,自然成型,毫显。同样8克泡开来却有其他大叶种不能有的柔和跟细腻。香气清幽,汤水饱满、甜滑,苦不显却回甘生津持久。
缺点是:外形上非常细碎,在冲泡过程中损耗较大,耐泡程度低,一般不超过八泡。
普洱茶猫耳朵哪里最好?
普洱茶猫耳朵倚邦的最好
猫耳朵因其叶片小又形似猫咪的耳朵而得名,一般一芽二三叶,条索细小,自然成型,显毫。它是倚邦中小叶种古树的变异叶,由多个茶园收集而来,较正常叶,香更内敛沉稳,汤显甘醇,几乎没有苦涩。不苦却回甘迅猛,不涩却满口生津。
猫耳朵普洱茶为什么贵?
猫耳朵是特指倚邦茶山的古树茶,因为叶小,芽尖不显而叶大,形似猫耳,所以,被世人称为猫耳朵。猫耳朵为什么那么贵?
1是因为数量少
倚邦的小叶种很多,但是小到猫耳朵这种级别的却很少,有的古茶园甚至找不到一颗。
2、***摘费劲
猫耳朵,***摘费劲不压称,几个人忙碌一天也就摘个五六公斤的鲜叶。赶上古树茶开***的时候,很多茶农都不愿意***猫耳朵。
3、加工不易
杀青的时候又因为猫耳朵芽头较小,更得小心火侯,稍不留神就会过火,过火的茶叶冲泡后就会汤色浑浊。既然事倍功半,自然敬而远之。
龙井猫耳朵怎么样?
龙井猫耳朵芽叶短小,茶汤香甜、高扬、纯正,滋味上苦涩轻微,但甜度更高,生津更快,喉韵显著,茶汤入口更加顺滑、水路宽,清凉感和清新感显著,山野气韵更强烈,回甘强烈,生津润喉度充盈,茶气十足,高香、甜滑、稠柔、甘醇、爽朗,且耐泡度极高。
第一道,汤色蜜黄,花香细密,每饮一口,都感慨普洱茶竟有这样的幽细而长的花香。
第二道,除了香气,滋味亦细润香甜。至第三道,茶汤略涩,却能当下化解,舌底生津。
第四道,金***的茶汤,清澈透亮,香气沉在水中,怪不得当年把这一类的作为贡茶。
第五道,泡得重些,苦涩化得快,想到花草之美。
第六至八道,醇和甜润,另一种柔美气质。花香清冽,是一种细而锐的个性,此中浓淡皆可人,令人想到阳光、花香。
第九至十道,滋味更甜柔下来,香气常留两颊,水底香留,另有蜜香。这是一款迷人的茶。
泡至十二道,滋味并未淡去,叶底透着莹莹光亮,似可溶化,正是隽永之味,清新可人的风格。
猫耳朵茶叶和老班章味道相近吗?
猫耳朵茶叶是倚邦普洱茶。在遍地都是大叶种普洱茶树的云南,倚邦小叶种可谓独树一帜,而倚邦猫耳朵更是奇葩,小到极致。这款茶味道偏甘,略浓。
老班章茶生茶的汤色青绿清亮,如果年限较长汤色为明***、橙***或者橙红色。 熟茶的汤色红浓明亮,发酵程度轻呈栗红色,发酵程度重呈暗红色。味道清淡。
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